苯甲醚英文名為Anisole，分子式C7H8O，相對(duì)分子量為108.13，無(wú)色液體，熔點(diǎn)-37~-38℃，沸點(diǎn)155℃，相對(duì)密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。天然發(fā)現(xiàn)存在云龍蒿的油中，具有另人愉快的茴香樣香氣。用于有機(jī)合成，也用作溶劑、香料和驅(qū)蟲劑。由*與苯酚在堿性溶液中反應(yīng)制得。在合成茴香醚時(shí)，一般需使用劇毒的*。

　　苯甲醚的合成方法：

　　1、由甲基化劑*在堿性溶液中與苯酚反應(yīng)制得。將苯酚與氫氧化鈉溶液混合，于10℃以下緩緩加入*。加畢，升溫至40℃回流反應(yīng)18h，然后靜置分出油層，用無(wú)水氯化鈣干燥后減奪蒸餾而得苯甲醚。

　　精制方法：苯甲醚中主要含有苯酚、醛、過(guò)氧化物等雜質(zhì)。可先用等量的10%氫氧化鈉洗滌，以除去苯酚。再用等量的水洗滌除去殘留的氫氧化鈉。醚層用氯化鈣干燥后減壓蒸餾。若含有醛類可用對(duì)硝基苯肼沉淀除去。過(guò)氧化物的檢驗(yàn)和除去與yi醚相同。

　　2、將苯酚與氫氧化鈉溶液混合，在一定溫度下緩緩加入*反應(yīng)制得。

　　3、將苯酚加到13%的氫氧化鈉溶液中，攪拌至完q溶解后，冷卻至10℃，快速攪拌下，緩慢加入理論的*，控制反應(yīng)溫度不超過(guò)30℃，加完后升溫至40℃，回流18h。反應(yīng)式為：

　　反應(yīng)結(jié)束后，冷卻，靜置分層，取上層液體，并用食鹽水洗滌，靜置分層，棄去水層，油層用無(wú)水氯化鈣干燥脫水，然后減壓蒸餾，得成品。